- Возможные форматы бизнеса
- Бизнес-план ледового катка — пошаговая инструкция
- Анализ спроса и конкуренции
- Выбор локации
- Необходимые документы
- Какое потребуется оборудование
- Персонал
- Реклама и маркетинг
- Сколько нужно вложить на старте, чтобы открыть каток
- Каток с прокатом — рентабельность бизнеса
- Риски бизнеса
- Пошаговый бизнес план аквапарка
- Анализ спроса и конкуренции
- Поиск локации под строительство аквапарка
- Оформление разрешительной документации
- Закупка оборудования
- Персонал
- Маркетинговая стратегия
- Сколько нужно вложить на старте
- Ежемесячные расходы
- Рентабельность аквапарка
- Бизнес-план ледового катка. Доходность. Окупаемость
- Описание бизнеса по содержанию ледового катка
- Продукт и услуга
- Факторы риска
- Рынок сбыта
- План производства
- Регистрация бизнеса (организационно-правовая форма, налоговый режим, ОКВЭД)
- Какое оборудование нужно закупить
- Сотрудники и фонд оплаты труда
- Финансовые план
- Стартовые вложения
- Ежемесячные затраты
- Доходность, окупаемость
- Вывод
- Описание проекта и список оказываемых услуг
- Анализ рынка и рисков
- Организационный план
- Регистрация бизнеса
- Поиск земельного участка
- Строительство ледового катка
- Оборудование
- Формирование штата сотрудников
- Реклама и маркетинг
- Финансовые расчеты
- Инвестиции в проект
- Текущие расходы
- Доходы, расчет прибыли и рентабельности
- Купить готовый бизнес план
Возможные форматы бизнеса
Варианты ледового катка:
- крытый — в помещении;
- открытый.
Первый формат дороже и сложнее. Ледовые катки закрытого типа строят под воздушной опорой или используют сборные металлические конструкции. Если не планируете строить помещение самостоятельно, рассмотрите вариант аренды площади в торговом, развлекательном или спортивном комплексе. Собственное строительство хоть и значительно увеличивает смету, зато дает большую рентабельность. Кроме того, такой каток эксплуатируется круглый год.
Открытый вариант — это бизнес с минимальными вложениями. Его преимущество — натуральный лед. Недостаток — привязка к погоде. Такие катки являются сезонным бизнесом и не дают стабильный доход. Более того, в большинстве российских регионов погода зимой переменчива — температурные скачки негативно сказываются на качестве ледяного покрытия.
Кроме катания на коньках и проката инвентаря, возможно запустить дополнительный бизнес:
- кафетерий;
- небольшой спортивный магазин;
- заточка коньков;
- организация занятий с тренером — в том числе, групповые тренировки и мастер-классы по обучению отдельным элементам катания;
- организация корпоративов и новогодних детских мероприятий;
- промоакции, конкурсы, командные игры и соревнования.
Бизнес-план ледового катка — пошаговая инструкция
Любой бизнес-проект начинается с разработки эффективной стратегии действий.
Составьте пошаговый план, включите в него следующие пункты:
- анализ рынка, выбор собственной концепции;
- оценка уровня конкуренции;
- регистрация бизнеса, сбор необходимых документов, получение разрешений;
- смета расходов, оценка предполагаемого уровня рентабельности;
- поиск аренды помещения или выбор места под собственную застройку;
- закупка оборудования и инвентаря;
- найм сотрудников;
- организация рекламной кампании;
- оценка потенциальных рисков, поиск путей их минимизации;
- запуск катка.
Анализ спроса и конкуренции
Прежде, чем инвестировать в проект, проанализируйте рынок. Открытие катка нецелесообразно в маленьких городах с населением менее 100 000. Выясните, есть ли там другие катки. Наличие поблизости конкурентов — серьезный фактор риска.
Ваша потенциальная аудитория:
- дети;
- молодые люди;
- школьники, студенты;
- люди среднего возраста, ведущие ЗОЖ.
Уровень конкуренции в данной сфере оценивается как низкий, что говорит о целесообразности инвестиций в открытие ледового катка.
Выбор локации
От того, насколько удачно вы выберете место для ледового катка, зависит количество посетителей и ваша прибыль. Отсутствие клиентов способно погубить любой бизнес.
Рассматривайте следующие варианты аренды земельного участка под строительство:
- центр города;
- в непосредственной близок к остановкам общественного транспорта;
- в местах высокой проходимости населения;
- наличие рядом бизнес-центров, торговых и развлекательных комплексов будет большим плюсом.
Иногда катки делают в торговых центрах.
Внимание!Обязательное требование — присутствует транспортная развязка, удобный подъезд, наличие собственной парковки.
Необходимые документы
Оптимальным вариантом регистрации катка является регистрации ООО.
Перечень документов:
- паспорта всех учредителей;
- заявление — бланк установленного образца. Заполняется на месте, при подаче документов;
- чек об оплате пошлины;
- устав организации;
- решение учредителей.
Обратите внимание!Если привлекаются соучредители, персональные данные подаются на каждого. Свидетельство об открытии ООО выдадут в течение двух недель с момента обращения.
Следующий шаг — постановка на учет в налоговых органах. Обратитесь в районную службу по месту регистрации деятельности. Выберите удобный форма налогообложения.
Укажите доступные коды деятельности ОКВЭД:
- 93 — работа в сфере отдыха, спорта, развлечений.
Дополнительно потребуются разрешения Роспотребнадзора; санитарной службы и пожарной инспекции.
Какое потребуется оборудование
Стандартный набор оборудования которое необходимо приобрести для открытия катка:
- холодильную установку;
- машину для уборки льда;
- аппарат для сушки коньков;
- устройство для их заточки, растяжки, клепки;
- держатели для обуви;
- кресла — для зрителей;
- скамейки;
- экипировка.
Учитывайте, что коньков должно быть не просто много — необходимо представить их по размерам и типам. Кто-то любит хоккейные, кто-то — фигурные, есть немало поклонников бегового катания. Кроме того, сразу все пары эксплуатировать не получится.
Запас коньков распределяют следующим образом:
- выдают посетителям — 40%;
- отправляют на сушку — 30%;
- размерный запас в наличии — 30%.
Дополнительно потребуются:
- приборы искусственного освещения;
- музыкальный комплекс;
- офисная мебель — столы, стулья;
- ресепшен;
- шкафчики для одежды;
- компьютер или ноутбук — с программным обеспечением, фиксирующим время пребывания на катке каждого посетителя.
Персонал
Ледовый бизнес предполагает наличие штата сотрудников:
- инструкторы. Количество специалистов — в зависимости от размеров катка и графика работы;
- технолога — он отвечает за заливку ледяного покрытия;
- администратор — его функцию может взять на себя владелец бизнеса;
- кассир — принимает оплату и выдает инвентарь;
- охранник — как вариант, частное профильное агентство;
- бухгалтер — наймите приходящего специалиста с почасовой оплатой или заключите договор с аутсорсинговой компанией.
Реклама и маркетинг
От того, насколько эффективно будут выбраны инструменты продвижения услуги, зависит, как скоро вы вернете вложенные средства. Рекламную кампанию обычно начинают с создания собственного сайта.
Важно, чтоб это был полноценный ресурс — с полезным контентом, качественными фото, прейскурантом цен, перечнем услуг. Организуйте возможность онлайн-бронирования времени, прием коллективных заявок.
Дополнительные меры позиционирования ледового катка:
- распространяйте визитки, буклеты, флаеры в проходных местах. Территориальный охват — 5 км от расположения катка. Чем большее количество людей о вас узнают, тем скорее вы наработаете собственную клиентскую базу;
- до момента открытия запустите ролик на местном телевидении и радио;
- дайте объявление в городской газете;
- используйте передвижную рекламу — логотип ледового катка на общественном транспорте станет эффективным инструментом воздействия на потенциального посетителя;
- контекстная реклама и на сайте и таргетированная реклама в соцсетях;
- гибкая ценовая политика — ничто так не мотивирует, как финансовая выгода. Практикуйте скидки, бонусные посещения, дарите мелкие презенты постоянным и корпоративным клиентам. Продумайте систему абонементов — взрослых и детских;
- следите за качеством услуги — сарафанное радио никто не отменял. Вежливое обслуживание, хороший лед — все это привлечет посетителей.
Сколько нужно вложить на старте, чтобы открыть каток
Чтобы запустить проект с нуля, стартовые инвестиции с учетом строительства составят (примерный расчет в рублях):
- регистрация и сбор разрешительных документов — 20 000;
- строительство катка — 2 500 000;
- аренда за участок земли (ежемесячно) — 40 000;
- благоустройство катка — 300 000;
- закупка оборудования и инвентаря — 600 000;
- фонд оплаты труда за месяц работы — 120 000;
- реклама на этапе раскрутки — 80 000;
- резервный фонд — 100 000.
Для строительства и открытия катка потребуются средства в размере порядка 3 760 000 рублей.
Каток с прокатом — рентабельность бизнеса
Посчитаем, какой будет прибыль.
Чтобы каток бесперебойно функционировал, необходимо ежемесячно вкладывать в его содержание 450 000 рублей.
Каток будет рентабельным, если ежедневно через него проходит 80-100 человек. Стоимость билета — 350 рублей.
Средняя выручка в месяц — 1 миллион рублей. Уровень рентабельности — 40% и выше. Капиталовложения вернутся владельцу через 1,5-2 года стабильной работы.
Совет! Хотите, чтобы деньги окупились быстрее — оказывайте дополнительные услуги, например — организуйте кафетерий.
Риски бизнеса
На размерах прибыли и рентабельности бизнеса отрицательно сказываются следующие факторы риска:
- травматизм посетителя — вам придется доказать, что причиной его травмы не является качество льда;
- поломка холодильного агрегата — выход из строя оборудования остановит работу катка на неопределенный срок. Особенно это опасно в теплое время года;
- сезонность — открытые катки работают только в осенне-зимний период. Закрытые — круглогодично, при этом в летние месяцы посещаемость снижается на 30-40%. Чтобы удержаться на плаву, найдите альтернативные источники дохода — предлагайте дополнительные или сопутствующие услуги.
Собственный каток может быть рентабельным и конкурентоспособным видом бизнеса, особенно если в вашем городе или в этом районе нет конкурентов. Разумнее открыть каток осенью, чтобы получить максимум в зимнее время.
Пошаговый бизнес план аквапарка
Строительство водных аттракционов предполагает четкое планирование процесса, так как большой аквапарк требует крупных вложений — не менее 150 млн. руб. Учитывая размер расходов, необходимо подробно прописать стратегию и последовательность действий для сокращения времени строительства и оптимизации затрат.
Анализ спроса и конкуренции
Если рассматривать для строительства курортные города или Москву, Санкт-Петербург, то конкуренты будут иметь сильные позиции за счет своей известности и имеющейся базы клиентов. Однако большинство городов России не имеют собственного аквапарка, — в таком случае конкуренция будет нулевая. Ряд городов имеют только один аквапарк, но динамика прироста населения позволяет строительство еще одного комплекса водных горок.
Также нужно учитывать наличие парков в ближайших городах, — там тоже проживают ваши потенциальные посетители.
Выбирая место для строительства, учтите платажеспособность населения, количество жителей, туристические перспективы города. Важным показателем выступает количество учебных заведений, так как основные посетители — это семьи с детьми и молодежь.
Информация!Некоторые аквапарки выделяют СПА-зону, которая рассчитана на более возрастной сегмент посетителей.
Набор дополнительных услуг зависит от компаний, расположенных в непосредственной близости от водных аттракционов. Рассмотрим на примере услуг питания. Находясь на воде 2-3 часа и более, посетитель захочет поесть. Даже при наличии рядом с аттракционами кафе для клиента удобнее перекусить, не выходя из зоны аттракционов. Поэтому даже открытие небольшой точки с минимальным ассортиментом позволит увеличить дневную прибыль на 100-200 тыс. рублей.
В качестве обратного примера можно рассмотреть открытие зоны СПА. Если в городе услуги СПА-салонов мало востребованы, то организация дорогостоящего салона в аквапарке не приносит дополнительной прибыли. В таком случае рекомендуется сконцентрироваться на узком перечне востребованных услуг.
Поиск локации под строительство аквапарка
Аквапарки подразделяются на открытые и закрытые.
Из-за климатических условий в России преобладают закрытые. По территориальному размещению аквапарки могут быть:
- городские,
- периферийные,
- пригородные.
Периферийные и пригородные водные аттракционы располагаются за границей города. Большую прибыль принесет городской аквапарк, но вопрос размещения определяется не только финансовым аспектом. Для расположения аквапарка требуется большой участок: для закрытого до 5 гектаров, для открытого до 15 гектаров. Владелец бизнеса обычно берет участок в аренду или выкупает. На начальном этапе можно заключить договор аренды, но на длительное время.
Часто водные аттракционы соседствуют с естественными водоемами, например, с рекой или озером, морем. На территории самого аттракциона иногда располагают горячие термальные источники. Их можно разместить на открытой части аквапарка даже в случае, если все остальные развлечения расположены в закрытой. Это позволит использовать возможность купаться на улице даже при низкой температуре и снеге.
Для увеличения потока посетителей аквапарки часто соседствуют с гостиницами, развлекательными комплексами. Разрабатываются специальные маркетинговые программы — например, при покупке номера в отеле клиент бесплатно пользуется услугами водных аттракционов.
Оформление разрешительной документации
Для открытия аквапарка владелец регистрируется в качестве юридического лица (рекомендуемая форма — ООО). Для этого требуется обращение в ФНС, МФЦ или через сайт Госуслуг. Процедура регистрации — стандартная, нужен Устав компании, решение учредителей, уставный капитал, заявление.
Основной код ОКВЭД при регистрации — 93.21
Следующий этап — выбор системы налогообложения. Рекомендуется упрощенная система, но при превышении лимита по обороту в 120 000 000 рублей компании придется перейти на общую систему налогообложения.
Для получения разрешения на строительство потребуется потребуется обращение в центр градостроительства и архитектуры. Также для начала работы аквапарка будет необходимо разрешение от СЭС и пожарной инспекции. Учтите, что перед запуском аквапарка предстоит пройти много проверок, которые подтвердят безопасность.
Закупка оборудования
Оборудование аквапарка занимает большой удельный вес в расходах, уступая только строительству комплекса. Российских производителей оборудования практически нет, поэтому закупки ведутся преимущественно за рубежом. Качество оборудования — важный критерий, владелец бизнеса не сможет обновлять отдельные аттракционы каждый год, так как требуется демонтаж оборудования и закрытие всего парка.
Для работы аквапарка потребуется следующее оснащение:
- Горки, аттракционы, бассейны.
- Мебель для раздевалок и зон отдыха и администрирования.
- Системы очистки воды и воздуха.
- Системы освещения, отопления, электрооборудование.
- Сантехническое оборудование и насосы.
Список оборудования представлен крупными блоками, так как более детальное описание исходит от специфики планируемого аквапарка. Но при любом проекте все указанные блоки будут присутствовать.
Информация!Если предполагается открытие дополнительных зон (СПА, кафе, тренажерный зал, термальные источники и прочее), то это потребуется расширения списка закупаемого оборудования.
Персонал
В зависимости от масштабов проекта аквапарка формируется штат персонала. При расчете учитывается сменная работа. Минимальный набор сотрудников:
- директор (1 человек),
- администратор (2 человека),
- кассир (2 человека),
- гардеробщик (2 человека),
- инструкторы и спасатели (6 человек),
- уборщица (2 человека),
- бухгалтер (1 человек),
- технические специалисты (2 человека).
Чем больше площадь аквапарка, тем больше персонала требуется для его обслуживания. Для крупных проектов могут быть добавлены следующие должности:
- маркетолог,
- специалист по аренде,
- инженеры,
- электрики,
- аниматоры,
- работники для реализации сопутствующих услуг (питание, сувениры и прочее).
Маркетинговая стратегия
Маркетинговая стратегия продвижения услуг водных аттракционов должна охватывать следующие каналы:
- СМИ,
- периодические издания,
- создание собственного сайта,
- продуманное мероприятие открытия.
С начала строительства аквапарка начинается запуск продвижения услуг будущего комплекса: освещение события в местных новостях и передачах, статьи для журналов. К моменту открытия потенциальные посетители должны обладать всей информацией об аттракционах, особенностях работы.
Важная составляющая маркетинга — система ценообразования и программа лояльности. Выделяются следующие тарифы:
- По времени пребывания (3 час, 5 часов, весь день).
- Будни/праздники.
- Абонементы.
- Отдельные категории посетителей (взрослые с детьми, пенсионеры, дети до 3-х лет и прочее.).
Программа лояльности формируется индивидуально. Это может быть клубная система, система абонементов, комплексные покупки (при соседстве с гостиницами или разделении территории аквапарка на определенные зоны). Предусматривается система скидок (например, для именинников), определенных категорий населения (например, семьи с тремя и более детьми).
Сколько нужно вложить на старте
Затраты на старте разбиваются по следующим статьям (примерный расчет в рублях):
- Регистрация и разрешения на открытие — 50 тыс.р.
- Создание проекта — 6 млн.р.
- Покупка участка — 3 млн.р.
- Строительство здания — 70 млн. р.
- Закупка и монтаж оборудования — 60 млн.р.
- Благоустройство прилегающей территории — 12 млн. р.
- Прочее — 200 тыс.р.
Приблизительные совокупные затраты на старте — 151,65 млн.р.
Ежемесячные расходы
Ежемесячные расходы будут состоять из следующих затрат:
- Амортизация 600 тыс.р.
- Заработная плата 2 млн..р.
- Налоги и отчисления 400-500 тыс.р. (в зависимости от выбранной системы налогообложения и финансовых показателей работы),
- Маркетинг 200 тыс.р
- Коммунальные платежи (а также прочие расходы) 1,5 млн.р.
Информация!Таким образом, совокупные расходы на работу аквапарка в месяц составят примерно 4,8 млн .р.
Рентабельность аквапарка
Открытие комплекса водных аттракционов — масштабный проект, для его реализации потребуется примерно 150 млн. р. на открытие и 5 млн. руб. на обеспечение деятельности ежемесячно. При успешном ведении бизнеса дневная выручка составит около 700 тыс.р. Выручка в месяц составит 21 млн.р. Срок окупаемости проекта — 4 года.
| Период/год | 1,00 | 2,00 | 3,00 | 4,00 | Итого |
| Инвестиции, млн.р. | 151,65 | ||||
| Чистый денежный поток, NCF, млн.р. | 0,00 | 85,20 | 93,72 | 103,09 | 282,01 |
| Чистый денежный поток, NCF накопительным итогом, млн.р. | -151,65 | -66,45 | 27,27 | 130,36 | -60,47 |
| Ставка Дисконтирования, % | 11,00 | 11,00 | 11,00 | 11,00 | |
| Дисконтированный денежный поток, PV, млн.р. | 0,00 | 69,15 | 68,53 | 67,91 | 205,59 |
| NPV, млн.р. | -151,65 | -82,50 | -13,97 | 53,94 |
Бизнес-план ледового катка. Доходность. Окупаемость
Фигурное катание и хоккей – любимые виды спорта в России, а катание на коньках – излюбленное занятие детей и взрослых зимой. Ледовые катки с музыкой и освещением притягивают горожан, катания организовываются во дворах, на пустующих городских площадях, в городских парках. Предоставление в прокат спортивного инвентаря делает возможным разовые посещения катка, а постоянным любителям такого времяпрепровождения предоставляется качественная площадка с комфортными условиями и сервисом.
Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс
Описание бизнеса по содержанию ледового катка
Для ледового катка выбирается ровная площадка площадью 2000 кв. метров. Сама ледовая арена занимает 1800 кв. м всей площади, это территория длиной 60 и шириной 30 метров. Оставшееся пространство отводится под пункт проката. Там организован сервис по заточке коньков, камеры хранения, места для переобувания.
Право на сезонную аренду участка выигрывают на аукционе через тендер в администрации. В торгах нужно обойти других претендентов на участок, предложив наибольшую цену. Стоимость поднимается в каждом шаге аукциона. С победителем подписывается контракт на срок, оговоренный заранее.
Продукт и услуга
На катке предоставляются услуги по массовому катанию, аренде, заточке коньков. Каток работает по расписанию, сеанс длится один час. Далее объявляется перерыв в один час. Это время нужно не только для расчистки территории. Другая причина – ограничить число посетителей. На льду умещается 250 человек. Если катающихся больше, они могут представлять опасность друг для друга. Так как каток открыт с 11-ти утра до 10-ти вечера, в день выходит 6 сеансов.
Наиболее востребованные размеры для фигурных коньков от 26-го до 43-го, хоккейных – от 25-го до 48-го. Предпринимателю выгоднее закупать коньки среднего ценового сегмента, приобретение дешевых может обойтись дороже из-за плохого качества. Коньки по средней цене более прочные и безопасные.
Сезон работы длится с ноября по март, в зависимости от климатических условий в данной конкретной местности. Как только столбик термометра начинает стабильно держаться на отметке ниже нуля, начинается заливка катка, монтаж звукового оборудования и освещения, установка пункта проката. С наступлением оборудование демонтируют и отвозят для хранения до следующего использования.
Факторы риска
При открытии катка следует учитывать возможные риски.
- Резкое потепление/выпадение большого количества осадков. В случае ухудшения погодных условий работу катка придется приостановить. Если температура воздуха сильно поднимется, лед начнет таять, катание станет невозможным. В случае метелей и сильного ветра площадку также придется на время закрыть. Если таких дней в сезон будет много, это отрицательно скажется на доходности предприятия.
- Несоблюдение технологии. Персонал должен быть обучен всем нюансам работы по заливке катка и уходу за ним. В противном случае качество льда будет низким, число посетителей уменьшится.
- Травмирование посетителей. На случай неудачных падений на катке должна находиться аптечка, сотрудники обучены правилам оказания первой помощи.
- Уменьшение спроса/открытие рядом конкурирующей площадки. Для минимизации риска рекомендуется поменять цены, ввести дополнительные услуги. Например, предлагать посетителям занятия с инструктором, организовать горячий чай.
- Кража инвентаря из пункта проката. На случай хищений необходимо установить охранную сигнализацию.
Рынок сбыта
Аудитория посетителей катка самая обширная. В основном это дети и подростки, но на каток приходят также семейные пары, компании друзей, влюбленные пары. В крупных городах обычно несколько ледовых арен, работающих круглогодично. Зимой к ним добавляются несколько уличных катков, как частных, так и муниципальных. Чтобы обойти конкурентов, предпринимателю стоит обратить внимание на такие факторы, как стоимость сеанса, цена аренды коньков, качество ледового покрытия.
Главными конкурентами станут владельцы площадок по соседству, а среди преимуществ иметь выгодное расположение в традиционных для катания местах и иметь большую площадь. Владельцы одновременно нескольких катков могут снижать цену за счет увеличения посещаемости своих площадок. Чтобы завладеть определенной долей рынка в этом бизнесе, нужно организовать для гостей комфортные условия пребывания: вежливое обслуживание, своевременная и качественная очистка льда перед заездами, установить низкие цены. Пик продаж билетов приходится на выходные дни. Массовые катания продолжаются с декабря по февраль.
План производства
Центральная составляющая бизнеса – состояние ледовой площадки. Качество льда должно быть безупречным, чтобы обеспечить безопасность и удовлетворенность людей посещением катка. Покрытие создается по следующей технологии:
- Сначала на всей территории укатывают снег. Это нужно делать тщательно, чтобы в конечном итоге можно было передвигаться по площадке не проваливаясь, толщина покрова при этом составляет 5 сантиметров. Снег укатывают с помощью обыкновенного ручного садового катка.
- Подходящая температура для заливки – 4-5 градусов. Если на улице теплее, лучше немного подождать.
- Водой пропитывают снег, не допуская образования луж. После каждого напыления процесс прерывают на 2-3 часа. Далее ждут, пока слой затвердеет. Нужно вовремя убирать шланги и рукава со льда – если они долго лежат на одном месте, под ними тает лед. Лучше всего для заливки подходит пожарный гидрант вместе с пожарными рукавами и стволом с распылителем. Чтобы не допускать наплывов, нужно каждый раз начинать заливку с разных мест. Если идет снег, работу рекомендуется отложить, иначе на льду образуются бугры.
- Заливщик не отвлекается на то, чтобы поправлять шланги и рукава, у него есть помощники. Они также следят, чтобы не было подтеков на месте соединений рукавов.
- Заливка проводится по ветру, при этом слой льда за один этап не превышает 1 миллиметр. Если на улице 4-5 градусов, распылитель поднимают наверх, создавая дождь из воды. Это позволяет каплям охладиться в воздухе, после чего вода скорее замерзнет.
- Если на улице холоднее, – 5-10 градусов, надо держать распылитель под углом 35 градусов к земле. В сильный мороз капли могут обледенеть в воздухе, поэтому распылитель держат ниже.
- Для достижения результата требуется три дня. Поливать начинают с дальнего края и отступают постепенно, не пропуская ни малейшего участка. Самотеком залить хорошо каток не получиться, поэтому оставлять шланг на поле не рекомендуется.
- Чтобы разгладить лед, три раза в неделю делают чистовую заливку. Каждый день катающиеся срезают 1-2 см ледового покрытия. Неважно, поливать по часовой стрелке или нет, главное, идя по кругу, делать движения вдоль и поперек.
- Лед готов, когда его толщина 10-15 см. Тогда можно выходить кататься.
Важно! Чтобы лед распределялся по полю ровно, на волокушу надевают тряпку. Шланг должен дотягиваться до каждого края площадки.
Этапы производственного плана:
- Регистрация бизнеса;
- Аренда площадки;
- Покупка оборудования и инвентаря;
- Комплектование штата;
- Заливка площадки;
- Рекламная кампания и праздничное открытие.
Регистрация бизнеса (организационно-правовая форма, налоговый режим, ОКВЭД)
Бизнес регистрируется в форме ИП с кодом ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки». Предприниматель выбирает Упрощенную систему налогообложения – 6%.
Какое оборудование нужно закупить
Виды закупаемого оборудования:
| Наименование | Количество | Цена за ед. | Сумма |
| Вагончик или легкое строение под пункт проката | 1 | 400000 | 40000 |
| Полки для размещения коньков | 3 | 40000 | 120000 |
| Лавки | 10 | 6000 | 60000 |
| Стойка для работника прокатного пункта | 1 | 20000 | 20000 |
| Фигурные и хоккейные коньки | 250 | 3500 | 875000 |
| Оборудование для заточки | 1 | 50000 | 50000 |
| Аудио-оборудование | 1 | 100000 | 100000 |
| Световое оборудование | 1 | 50000 | 50000 |
| Декорации для оформления катка | 1 | 50000 | 50000 |
| Комплект хозяйственного и бытового инвентаря | 1 | 15000 | 15000 |
| Касса с возможностью безналичной оплаты (POS-терминал) | 1 | 70000 | 70000 |
| Итого | 1810000 | ||
Сотрудники и фонд оплаты труда
Фонд оплаты труда складывается из следующих показателей:
| Должность | Зарплата | Количество сотрудников | Сумма |
| Руководитель | 30000 | 1 | 30000 |
| Сотрудник прокатного пункта | 25000 | 4 | 100000 |
| Работник ледовой площадки | 25000 | 4 | 100000 |
| Специалист по заточке коньков | 25000 | 2 | 50000 |
| Страховые отчисления | 84000 | ||
| Итого | 364000 | ||
Размер ФОТ составляет 364000 рублей. Задачи сотрудников по штатному расписанию:
- Начальник координирует работу катка, занимается организационными вопросами по заливке и сворачиванию площадки. Разрабатывает рекламную стратегию, осуществляет оперативное руководство, следит за работой сотрудников, взаимодействует с партнерами.
- Работники площадки заливают лед, следят за чистотой и порядком на катке.
- Сотрудники пункта проката выдают коньки, взимают плату с посетителей, следят за сохранностью инвентаря.
- Мастер занимается заточкой коньков.
Финансовые план
Финансовое планирование складывается из оценки стартовых вложений и ежемесячных затрат.
Стартовые вложения
Инвестиции в предприятие составят:
| № ПП | Наименование | Сумма |
| 1 | Регистрация ИП | 10000 |
| 2. | Расходы на заливку катка, монтаж оборудования | 250000 |
| 3. | Реклама | 50000 |
| 4. | Праздник по случаю открытия | 80000 |
| 5. | Приобретение оборудования | 1810000 |
| 6. | Прочее | 10000 |
| Итого | 2210000 | |
Стартовые вложения оцениваются на уровне 2210000 рублей.
Ежемесячные затраты
Размер ежемесячных затрат:
| № ПП | Наименование | Сумма |
| 1. | Фонд оплаты труда | 364000 |
| 2. | Арендная плата | 100000 |
| 3. | Оплата электроэнергии | 50000 |
| 4. | Обслуживание катка | 50000 |
| 5. | Рекламные мероприятия | 30000 |
| 6. | Охрана | 20000 |
| 7. | Бухгалтерия на аутсорсинге | 10000 |
| 8. | Прочее | 10000 |
| Итого | 634000 | |
Размер ежемесячных затрат – 634000 рублей.
Доходность, окупаемость
Основные финансовые показатели:
- Стартовые вложения – 2210000;
- Ежемесячные затраты – 634000;
- Прибыль в месяц – 375925;
- Период окупаемости – 13 месяцев;
- Точка безубыточности – 2 месяца;
- Рентабельность – 69%.
Вывод
Овладеть мастерством катания на конках мечтают многие. Каток с прокатом спортивного инвентаря дает такую возможность всем желающим. Нужно сделать так, чтобы посещение ледовой площадки дарило гостям только положительные эмоции. Следить за качеством льда, чистотой. Не допускать помех со звуком. Предлагать посетителям качественные и безопасные коньки по приемлемой цене.
Площадка под открытым небом будет конкурировать с закрытыми ледовыми аренами, она должна не уступать в сервисе и качестве обслуживания. Преимуществом перед крытыми катками станет то, что здесь не нужно закупать дорогое холодильное оборудование. Кроме того, владелец уличного катка может извлекать дополнительную прибыль с размещения рекламы на ограждении.
Владелец также может сдавать площади в субаренду для организации торговых точек или установки вендинговых аппаратов. Предпринимателю нужно решить, будут в прокате выдавать коньки под залог или работать на доверии к клиентам. При успешном ведении дела каток может стать центром притяжения для жителей окрестных районов. Здесь будут проводиться конкурсы, отмечаться праздники, музыка и освещение привлекут гулящих в темное время суток.
Посещение ледового катка – это не только развлекательное, но и полезное занятие. Залогом успешности проекта по организации такого объекта является постоянное увеличение количества людей, активно проводящих выходные, и низкий уровень конкуренции в сегменте.
Описание проекта и список оказываемых услуг
Катки бывают двух видов: открытые и закрытые. Первые построить легче и дешевле, ведь в их основе натуральный лед. Однако и эксплуатировать их можно максимум полгода (для южных регионов использование такого катка не представляется возможным вовсе). Кроме того, отсутствие защиты от климатических условий негативно влияет на качество льда.
Закрытые катки монтируются под воздухоопорной (типа шатра) или под металлической конструкцией. Второй вариант чаще всего возводится в торговых или спортивных центрах. Строительство таких сооружений обойдется значительно дороже, но и их рентабельность намного выше, поскольку работают они на протяжении всего года.
Существенным конкурентным преимуществом станет наличие камеры хранения, комфортной зоны переобувания, бесплатный Wi-Fi, освещение и музыкальное сопровождение.
Среди доступных дополнительных видов заработка:
- внутренняя инфраструктура (кафе, магазины, развлечения);
- заточка коньков и их аренда;
- услуги инструктора;
- размещение аппаратов по продаже горячих напитков;
- предоставление рекламной площадки на бортиках, ледовом покрытии и билетах.
Также можно проводить корпоративы на льду, сдавать часть территории под сторонние торговые павильоны, организовать секцию фигурного катания, хоккея и керлинга, устраивать праздничные мероприятия и сезонные ярмарки. Хороший доход приносят:
- развлечение детей с привлечением аниматоров;
- проведение конкурсов и розыгрыш призов;
- услуги по проведению промоакций на территории катка.
Анализ рынка и рисков
Целевая аудитория у подобных заведений настолько обширная, что даже не поддается классификации. Основной доход бизнесу приносят массовые катания, также ледовые арены пользуются большой популярностью у корпоративных клиентов для проведения внутренних праздников. Немалую прибыль обеспечивают местные хоккейные команды и спортсмены-фигуристы.
Для подобных заведений достаточно остро стоит проблема травмирования посетителей – именно поэтому продажа спиртных напитков на катке нежелательна. Еще одна возможная неприятность связана с выходом из строя оборудования. Например, простаивание льдоуборочной машины из-за ее поломки чревато огромными убытками, поэтому не стоит экономить на покупке специализированной техники. Своевременное обслуживание и четкое соблюдение количества катающихся людей на льду позволит сохранить качество поверхности высоким, ведь его ухудшение является еще одним риском бизнеса. А основным риском открытых катков является сезонность, а также погода, которая может привести к их временному закрытию.
Организационный план
Регистрация бизнеса
Бизнес-план ледового катка предусматривает регистрацию юридического лица по одному или нескольким ОКВЭД в разделе 93 «Деятельность в области спорта, отдыха и развлечений» (при расширении услуг количество кодов может быть увеличено). Кроме того, потребуется заключение СЭС и Пожнадзора о соответствии помещения требованиям.
Сэкономить время и нервы поможет обращение к фирмам, которые специализируются на оформлении подобных документов. Они помогут собрать весь необходимый пакет и зарегистрировать ООО в срок.
Поиск земельного участка
При выборе земельного участка следует учитывать, что для комфортного и безопасного катания площадь ледового полотна рассчитывается по формуле: 8 кв. м × количество человек. Монтируется каток на поверхность грунта или на специальную площадку, по краям которой устанавливается ограждение.
Земельный участок должен располагаться в центральном районе города или недалеко от его достопримечательностей. Заведение можно обустроить и на окраине населенного пункта, но в этом случае – обязательно недалеко от остановок общественного транспорта, а также с удобной транспортной развязкой и большой парковкой.
При отсутствии достаточного количества инвестиций, подходящий манеж можно взять в аренду.
Строительство ледового катка
Строительство катка начинается с оборудования арены и установки специальных бортов. После этого земля внутри площадки выравнивается, закладывается охладительная система, которая засыпается песком или покрывается бетонными охлаждающими плитами. Если технология предусматривает использование айс-матов, лед намораживается непосредственно на них, а монтирование системы из труб не требуется.
На современных любительских и полупрофессиональных катках используются следующие виды ледовых покрытий:
- Для создания естественного льда потребуется только вода и мороз (зачастую такой каток функционирует без покупки специальных машин, но зависим от погодных условий).
- Искусственный лед создается при помощи холодильной машины (чиллера) – вода распыляется и замерзает под действием этиленгликоля.
- Синтетический лед монтируется из специальных термопанелей на основе полиолефина, обладающих низким коэффициентом трения и повышенной износостойкостью. По своим свойствам он близок к искусственному льду, но более дешев в обслуживании.
Оборудование
В числе обязательного оборудования владельцу катка придется приобрести:
- холодильный аппарат;
- льдоуборочную машину;
- сушилку для коньков;
- станки для заточки коньков, клепки и их растяжки;
- универсальные держатели коньков;
- кресла для зрителей;
- защитную экипировку для катающихся.
Коньков нужно закупить достаточное количество. Должны быть представлены все их размеры и типы (фигурные, хоккейные, беговые, прогулочные) в объеме из расчета 1/3 от всего числа в наличии, 1/3 на сушке, 1/3 выдана посетителям.
Также необходимы осветительные приборы, музыкальное оборудование, некоторое количество офисной мебели, стойка ресепшен, компьютер или ноутбук с установленной программой по учету времени, проведенного посетителями на арене.
Формирование штата сотрудников
Организация ледового катка относится к тем типам бизнеса, в котором без персонала не обойтись. Даже на начальном этапе минимальный штат компании должен включать нескольких профессиональных инструкторов, технолога по заливке льда, охранников (можно воспользоваться услугами местного ЧОП, но вариант с собственными сторожами дешевле).
Также понадобятся кассир, администратор (им может на первых порах стать сам собственник предприятия), уборщики, бухгалтер. Последний, как и менеджер по рекламе и продвижению, может быть приходящим специалистом.
Реклама и маркетинг
Начинать продвижение нужно с создания корпоративного сайта с подробной информацией о катке, а также размещения рекламы в СМИ и интернете. Хорошо работают баннеры на улицах спальных районов. Можно напечатать листовки и визитки и распространять их среди потенциальных посетителей (в школах, садах, различных предприятиях и учреждениях). Перед открытием катка стоит заказать сюжет на местном телевидении (в поисках интересных новостей СМИ часто делают скидки для масштабных проектов).
Кроме того, заранее нужно разработать маркетинговый план, способный привлечь потенциальных клиентов. Это может быть продуманная система ценообразования, бонусные системы и скидочные карты тем, кто ходит в секции, абонементы на посещение катка.
Финансовые расчеты
Инвестиции в проект
Стартовые вложения в дело составят (в тысячах рублей):
- регистрация – 10;
- строительство и благоустройство катка, включая арендную плату за участок на время подготовительных работ – 3500;
- приобретение оборудования – 1000;
- покупка коньков и другой экипировки – 300;
- затраты на начальную рекламу – 50;
- резерв на непредвиденные расходы – 20.
Итого: 4 880 000 рублей.
Текущие расходы
Ежемесячные траты будут включать в себя (в тысячах рублей):
- коммунальные платежи – 100;
- заработная плата сотрудников – 300;
- аренда земельного участка – 50;
- затраты на поддерживающую рекламу – 10;
- резерв – 20.
Итого: 480 000 рублей.
Доходы, расчет прибыли и рентабельности
При ежедневном посещении катка 100 человек (при средней стоимости билета 300 рублей) ежемесячная выручка составит 900 000 рублей.
Рентабельность бизнеса – 38%. Срок окупаемости проекта – около 15 месяцев.
Этот результат отображает картину при минимальном вхождении на рынок. При учете дохода от дополнительных услуг срок окупаемости проекта значительно сократится.
Открытие ледового катка отличается востребованностью услуг и низкой конкуренцией. Однако нужно учитывать сезонность бизнеса и длительный срок окупаемости проекта при значительных инвестициях на старте.
